Compote pomme rhubarbe
Simple & efficace !
On connaît tous la compote de pommes classique. Apportons un peu de pep’s à cette recette, rapide et facile, en y ajoutant de la bonne rhubarbe d’Alsace. Promenade gourmande assurée !
Ingrédients :
- Pommes à cuire
- Rhubarbe
- 1 C.à.s Miel
- Cannelle
Préparation :
- Éplucher les pommes et la rhubarbe, les couper en morceaux.
- Placer les pommes et la rhubarbe dans une casserole, y ajouter le miel et la cannelle.
- Faire cuire à feu doux pendant environ 20min.
- Remuez régulièrement.
Astuces :
- À servir avec un bon yaourt fermier.
- Vous pouvez y ajouter des graines de chia.
- Si vous n’aimez pas les morceaux dans la compote, vous pouvez également la mixer à la fin de la cuisson !
Bonne dégustation !