Chips d’épluchures
La bonne idée du jour !
C’est un geste tellement anodin, éplucher une carotte, mettre les épluchures à la poubelle ou dans le compost… mais en réalité on pourrait leur donner une seconde vie.
Ingrédients :
- Épluchures de légumes
- Huile d’olive
- Fleur de sel
- Autres aromates selon vos envies
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C mode « Grill ».
- Déposez vos épluchures sur une plaque de cuisson.
- Badigeonnez-les d’huile.
- Assaisonnez-les de fleur de sel et de divers aromates.
- Enfournez pendant 10 min.
Astuces :
- Surveillez bien la cuisson, en fonction des types d’épluchures la durée peut varier.
Bon grignotage !