Produits :
Thierry Schweitzer, c’est une démarche innovante issue d’une tradition familiale d’élevage sur paille, adaptée à la demande d’aujourd’hui, en partenariat avec les associations de consommateurs et les ligues de protection des animaux.
C’est ensuite la distribution des produits, qui aboutira sur des partenariats avec d’autres éleveurs et la création de magasins.
C’est également l’intégration de la partie « transformation de viande » à la société dans le but de pouvoir s’assurer du respect des valeurs familiales dans l’intégralité du processus.
Page Facebook @ThierrySchweitzerBarr
Producteur proposé par Sabine S.
