Produits :
Installée à Sapois depuis janvier 1999, la Ferme aux Herbes propose des produits réalisés à base de plantes médicinales et aromatiques en BIO.
Framboisier, ronce, bouleau, frêne, ortie, sureau, reine des prés, arnica, mûre, myrtille, noisetier… Ils récoltent une cinquantaine de plantes sauvages et cultivées à la main, en panier aéré, sur le massif des Vosges.
La culture des plantes aromatiques et médicinales
Les feuilles : menthes, mélisse, fenouil…
Les aromates : thym, origan, sauge, hysope, sarriette…
Les fleurs : mauve, souci, camomille, bleuet, bourrache, monarde…
Produits proposés :
– Plantes.
– Aromates.
– Huiles, vinaigres, pesto.
– Huiles de massage, baumes.
– Sirops.
– Gelées, confitures.
Page Facebook @atelierbrindherbe
Producteur proposé par Jean-Yves H.
