Produits :
La pisciculture KOHLER est une société familiale depuis 70 ans, implantée à Friesen dans le Sundgau, région du sud de l’Alsace. Elle a été fondée il y a plus d’un demi-siècle par Edouard et Colette KOHLER. Actuellement, la pisciculture KOHLER en est à sa 3ème génération de pisciculteurs !
La production fut initialement consacrée à la carpe, un poisson que l’on a pris l’habitude de déguster en friture.
L’expérience de ces trois générations a permis de créer, de développer et d’étendre l’activité de la pisciculture à l’élevage et à la commercialisation de tous poissons d’eau douce.
Producteur proposé par Jean-Baptiste G.