Produits :
Les terres exploitées par la ferme l’Hirondelle s’étendent sur une surface totale de 75 hectares. Les cultures mises en terre servent essentiellement à produire l’alimentation nécessaire aux 150 vaches laitières qui composent le cheptel.
Voici une exploitation dans une optique d’agriculture raisonnée et de développement durable. Ainsi, ils limitent les traitements chimiques et les apports d’engrais chimiques à un strict minimum, les déjections de leurs animaux constituant un engrais des plus naturels.
Produit phare : fromage Ribeaupierre.
et découvrir une gamme de produits fermiers locaux.
Page Facebook @leribeaupierre
Producteur proposé par Sébastien L.
« Ferme agricole raisonnée proposant divers produits locaux notamment le fromage Ribeaupierre ( Tome d’Alsace à pâte cuite) très sympa pour diversifier les soirées raclettes. Terrasse, magasin, bar, jeux pour enfants sont disponibles sur place. »
