Produits :
Ouverte en 2019, la fromagerie du Roetling est un projet porté par deux jeunes agriculteurs ayant envie de faire évoluer leur ferme vers un modèle durable et en adéquation avec les attentes sociétales.
Ils vous proposent une gamme de fromages originaux comme la tuile du sundgau, le crémeux de marguerite ou le Bierkass (tomme à la bière de la brasserie des 4 pays de Hirtzbach).
Une gamme de produits frais (beurre crème fromage blanc..) ainsi que de la viande (steaks hachés de boeufs, caissette de porcs, caissette de veaux gras)
Producteur proposé par Stéphane M.