Produits :
« Houblonne tes papilles » avec la Brasserie BOUM’R.
De leur passion pour la bière est née la brasserie Boum’R. Ils travaillent à faire découvrir des bières originales au goût intense.
Leur philosophie consiste à laisser toute sa place au houblon, afin d’en déployer pleinement les propriétés amérisantes et aromatiques.
Le houblon est à la bière ce que les épices sont à la cuisine : il faut savoir les associer pour magnifier les autres ingrédients.
Ils explorent de nouvelles saveurs en utilisant des houblons très aromatiques venus du monde entier, mais aussi d’Alsace. Ils brassent différents styles de bières afin de révéler la richesse et la diversité des saveurs houblonnées. Inspirés et portés par les brasseries artisanales alsaciennes et françaises, ainsi que par celles du nord de l’Europe et d’Amérique, ils sont déterminés à faire vibrer les papilles sur des notes intensément houblonnées.
Producteur proposé par Nicolas.
